Lakse tatar, sprød brød
Svampe bygotto med kalve chorizo, reduceret æble most, frisk æble & svampe knas
Kalve shortribs med chipotle barbeque & puffet boghvede
Svine medaljon i flødesauce med svampe
Grillet hopballe mølle kylling med salsa verde, sprøde mandler og urter
Stegte kartofler med 1401 aioli
